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真人网上博彩娱乐平台_大米抽检合格率近99.9%,为什么还会不断出现有毒有害大米?

2020-01-11 15:20:34 阅读量:1635 作者:匿名

真人网上博彩娱乐平台_大米抽检合格率近99.9%,为什么还会不断出现有毒有害大米?

真人网上博彩娱乐平台,■按:消道长搜集了2014年到2017年近4年国家食药监和省级食药监关于大米的抽检情况,共抽检18103批次,不合格检出19批次,那么不合格的原因有哪些呢?

无论是一碗佐以下酒菜的稀饭,还是一碗盛得冒尖的白米饭。大米,作为中国人的主食,其重要性不言而喻!可是,仍有不法商人将黑手伸向我们的餐桌。

大米都出现过哪些安全性问题?消道长一一给大家进行梳理,吃得安全,吃得放心,此事比天还大。

2002年开始,我国广东、广西等地查出“毒大米”数百吨。根据“毒大米”样本的检验结果,黄曲霉毒素的含量严重超标。

2010年7月,央视曝光了五常大米“天价”“掺假”等市场乱象,为了使假冒的五常稻花香有香味,在加工过程中添加香精。据说加工10吨“香米”,需要不到1公斤的香精。

2011年,青岛市粮油质量检测中心对3316批次合计59156吨的大米进行检测,检出不合格大米81批次4452吨。检出油渍(打蜡)大米超过1200吨,占全部不合格大米数量的四分之一。

2012年12月,中国疾病预防控制中心通报了“黄金大米”一事。研究人员使用转基因大米对湖南省衡南县江口镇中心小学的6-8岁儿童于2008年进行“黄金大米”米饭的人体试验,引发了一部分人担忧和恐惧。

2013年2月,广东市场发现上万吨镉含量超标的稻米。检测结果显示,污染最严重的大米其镉含量超过了国家安全标准近21倍之多。

2013年6月,在泰国消费者基金会化验的46个市售食米样本中,发现34个样本含有杀虫农药溴甲烷,其中13个样本溴甲烷含量超出了中国5ppm的限量要求。

2013年12月,《消费者报道》从市场上购买9款包装大米,委托第三方检测机构进行盲样检测。其中一个产自湖北襄阳的“天谷汉水源香米”样品含有转基因成分,并且证实是转基因抗虫水稻bt63。这说明转基因大米非法流入了市场。

2015年4月, 央视《焦点访谈》曝光辽宁、吉林两省存在以陈粮顶新粮,恶意套取价差补贴等问题。

2016年1月,广州黄埔海关查获查获一起将14000吨“大米粗粉”伪报成“米糠”走私案,案值约4304万元。走私进境大米粗粉因未经国家检验检疫,一旦流入国内将严重危害食品安全。

2017年5月,云南玉溪市某粮油店的大米在运输、装卸过程中不慎混入塑料颗粒物。

……

问题大米频频曝光,引得消费者人心惶惶,但大米这类极其重要的主食其合格率究竟如何?真的如一些传言和新闻所说的那么危险吗?

消道长搜集了2014年到2017年近4年国家食药监和省级食药监关于大米的抽检情况,发现共抽检18103批次,不合格检出19批次,合格率接近99.9%。

值得注意的是,从2014年至今,抽检次数达10次以上的中粮米业、吉林粮食集团梅河谷物、五常市龙凤山长粒香米业,其抽检合格率均达到了100%。

在不合格指标中,以碎米(10次)、镉(5次)、砷(2次)、黄粒米(1次)、铅(1次)、甲醛(1次)、马拉硫磷(1次)等指标为主。

碎米是大米质量等级分级的重要依据之一,根据国标gb/t 1354-2009《大米》的质量要求,大米中的籼米和粳米均分为一级、二级、三级、四级,分级依据为加工精度、碎米与其中小碎米、不完善粒、杂质最大限量等指标。

而优质大米中则在质量分级上增加了垩白粒、品尝评分值等指标,优质籼米和优质粳米均分为一级、二级、三级。

值得注意的是,有1个批次大米检出了农药马拉硫磷的残留。但与水果、蔬菜等农产品相比,其农药残留情况则是少之又少。

消道长感到好奇的是大米竟会检出甲醛,翻阅了相关的报道后得知,原来是一家米粉生产作坊的老板为了延长米粉保质期,在浸泡大米时非法加入甲醛,用于制造“毒米粉”。

从国家食药监的抽检数据来看,大米的质量现状亦算乐观。但为什么问题大米仍接二连三地曝出?大家对大米食用的安全仍然心存担忧?

问题大米进入公众视野的主要途径之一是通过媒体曝光,如香精大米、转基因大米等。香精是由人工合成的模仿天然气味的浓缩芳香油,国家是禁止在大米加工过程中使用香精香料的。由于大米检测不包含香米的纯度项目,才会让不法厂商有可趁之机。

再者,拘于厂家有限的检测条件,大米出厂自检一般都是品质检测,比如水分、加工精度等,而农药残留、重金属等卫生分析检测还需要第三方检测机构检测,卫生检测基本都是靠官方抽检。如此一来,有漏网之鱼存在亦不足为奇。

作为买手,精明的消费者不得不进修必备的大米选购小常识。

一看:看大米的色泽和外观。正常大米大小均匀、丰满光滑,有光泽,色泽正常。

二抓:抓一把大米,放开后,观察手中粘有糠粉情况,合格大米糠粉很少。

三闻:闻大米的气味。手中取少量大米,向大米哈一口热气,或用手摩擦发热,然后立即嗅其气味。正常大米具有清香味,无异味。

四尝:尝大米的味道。取几粒大米放入口中细嚼,正常大米微甜,无异味。

另外消费者在购买小包装大米时应首先查看包装上标注的内容。

根据食品标签通用标准规定,包装上必须标注产品名称、净含量、生产企业、经销企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、“qs”标记、特殊标注内容等。消费者不要购买无“qs”标记的大米。

选购大米时首先应关注的是大米的新鲜度,其次是大米的食味。大米的新鲜度与食味主要是通过理化方法进行检测,从外观也可以进行初步判断。从米粒外观看,含腹白少的大米较含腹白多的大米食味好。

在选购大米的时候,我们可以查看其外形,但像镉,即使你再机智也不能光凭肉眼看出来。

在选购大米的时候,我们可以查看其外形,但像铬、镉、香精,即使你再机智也不能光凭肉眼看出来。

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近日,河南新乡再次传出小麦镉超标的新闻(详见今天次条文章),那么大米呢?是否也面临着同样的问题?镉超标又会导致怎样的后果?

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